Wortel goreng

Bahan:

• - 300 gram wortel, potong bentuk korek api tebal
• - 1/2 sendok teh ketumbar.
• - 1/2 liter air putih.
• - 2 butir kemiri yang sudah disangrai.
• - 2 siung bawang putih.
• - 30 gram tepung beras.
• - 30 gram tepung sagu.
• - 300 gram tepung terigu.

Bahan bumbu halus:

• - garam gula pasir secukupnya
• - lada putih secukupnya.
• - minyak goreng secukupnya.

Cara membuat:

1.  Haluskan bumbu-bumbu.
2.  Tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan tempung sagu, aduk rata.
3.  Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
4.  Celupkan wortel ke dalam adonan tepung renyah, angkat.
5.  Masukkan wortel ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai matang dan kering, angkat, tiriskan.
6.  Susun di wadah saji, wortel goreng siap dinikmati.

                                       Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-olahan-wortel-yang-enak-mudah-dan-sederhana-2004037.html

Bagikan Artikel ini