Burger sayur

Bahan:

• - 2 kentang ukuran besar,
• - 1 butir telur, kocok lepas
• - 1 sdt garam
• - 1/2 sdt merica bubuk

Bahan daging burger:

• - 200 gram ayam cincang
• - 1 buah wortel, serut halus
• - 1 bonggol pokcoy, ambil daunnya, iris tipis
• - 1 butir telur, kocok lepas
• - Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
• - Mentega secukupnya

Bahan pelengkap:

• - Timun, iris tipis
• - Tomat, iris tipis
• - Saus tomat secukupnya
• - Mayonaise secukupnya
• - Keju cheddar parut secukupnya

Cara membuat:

1.  Parut kentang kupas memakai parutan keju, peras airnya, sisihkan.
2.  Campur kentang, telur, garam dan merica bubuk, aduk rata.
3.  Panaskan teflon, tuang adonan, bentuk bulat adonan memakai spatula, masak sampai matang, sisihkan.
4.  Campur semua bahan daging burger, aduk rata, bentuk bulat pipih.
5.  Panaskan mentega, goreng adonan burger sampai matang.
6.  Tata dalam piring, kentang, daging burger, dan bahan pelengkap, sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-jajanan-sehat-untuk-anak-istimewa-enak-dan-mudah-dibuat-2006294.html

Bagikan Artikel ini