Kebab pisang

Bahan:

• - 2 buah pisang mentah yang sudah direbus
• - 1 buah kentang
• - 1 siung bawang bombay
• - 1 sdm bawah putih bubuk
• - 1/2 sdt kunyit
• - 1/2 sdt garam hitam
• - 1 sdt cabai bubuk
• - 1 sdt bubuk kari
• - 1 sdt lada hitam
• - 1 sdt jinten bakar
• - 1 sdt garam masala
• - 1/2 cup daun ketumbar yang sudah dirajang
• - 2 sdm tepung terigu
• - 1 sdm perasan jeruk lemon
• - 1 buah cabai hijau yang sudah dihaluskan
• - Minyak
• - Garam secukupnya

Cara membuat:

1.  Potong bawang bombay.
2.  Siapkan minyak panas dalam wajan.
3.  Masak bawang bombay hingga harum, masukan garam, dan bawang putih bubuk. Sisihkan.
4.  Potong pisang dan kentang yang sudah di rebus, kemudian haluskan.
5.  Campur semua bahan, uleni hingga tercampur rata.
6.  Bentuk adonan bulat pipih, lakukan hingga adonan habis.
7.  Siapkan minyak panas, goreng hingga matang. Sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/5-resep-olahan-pisang-enak-mudah-dan-bisa-kamu-coba-di-rumah-200630e.html

Bagikan Artikel ini