Kroket sarden mayo

Bahan:

• - 1 kaleng sarden
• - 2 sdm mayonaise plain
• - 2 saset tepung instant perkedel
• - 1 butir telur
• - 180 ml air
• - Lada bubuk secukupnya

Bahan pelapis:

• - 1 butir telur
• - Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1. - Buka sarden kaleng ambil ikannya saja, sisakan kuahnya.
2. - Kemudian haluskan ikan sarden dengan garpu dan beri 2 sdm mayonaise plain, sisihkan.
3. - Lalu campur di mangkok tepung instant perkedel, 180 ml air, 1 butir telur, lada dan aduk hingga rata.
4. - Kemudian ambil adonan bagi jadi 10 untuk ukuran kroket besar.
5. - Pipihkan adonan lalu masukkan sarden tutup hingga rapat dan bentuk oval ulangi hingga habis.
6. - Kocok lepas telur untuk pelapis, sisihkan. Masukkan kroket ke kocokan telur kemudian balurkan ke tepung roti.
7. - Goreng hingga kecokelatan, angkat dan sajikan hangat.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-olahan-sarden-kaleng-super-enak-praktis-dan-sederhana-200629g.html

Bagikan Artikel ini