Mochi gulung cokelat keju

Bahan:

• - 150 gr tepung ketan
• - 50 gr tepung terigu
• - 125 gr gula
• - Perisa pisang atau 1/2 saset vanilli bubuk
• - 180 ml air
• - Sedikit garam
• - 1 sendok mentega cair

Bahan baluran:

• - Wijen sangrai
• - Bisa juga tepung ketan sangrai

Bahan isian:

• - Meses cokelat
• - Susu bubuk cokelat
• - Potongan keju

Cara membuat:

1. - Siapkan panci kukusan dan nyalakan api. Sembari menunggu air kukusan mendidih, campur tepung ketan, tepung terigu, gula, garam dan vanilli bubuk.
2. - Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk. Lalu masukkan mentega cair.
3. - Lalu aduk sampai halus dan gula larut. Tuang ke loyang segi empat 24x24 yang sudah diolesi dengan minyak dan lalu kukus 15 menit.
4. - Angkat dan taburi susu bubuk, meses dan potongan keju. Lalu gulung dan beri baluran wijen. Sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-kreasi-mochi-gulung-mudah-praktis-bisa-untuk-jualan-2006175.html

Bagikan Artikel ini