Nila acar kuning

Bahan bumbu acar:

• - Mentimun, potong korek api
• - Wortel, potong korek api
• - Rawit utuh
• - 3 lembar daun salam
• - 2 batang sereh
• - Seruas jari lengkuas, geprek

Bumbu halus:

• - 8 butir bawang merah
• - 3 btr bawang putih
• - 6 btr kemiri
• - Seruas jari jahe
• - Seruas jari kunyit
• - Gula
• - Garam/kaldu jamur

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus, daun salam, sereh & lengkuas sampai hampir matang dengan api kecil.
2.  Tambahkan air. Masak sampai mendidih.
3.  Masukkan wortel, mentimun dan cabai.
4.  Masak sampai wortel & mentimun layu.
5.  Cicipi rasanya
6.  Siram ikan nila goreng dengan acar.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://briliciohttps://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-kreasi-acar-kuning-enak-sehat-dan-mudah-dibuat-200702w.html

Bagikan Artikel ini