Roti gandum isi coklat rendah kalori

Bahan:

• - 50 gr coklat batang (70% kakao)
• - 50 gr tepung protein tinggi
• - 50 gr tepung gandum
• - 80 ml susu almond (bisa diganti susu kedelai)
• - 3 gr ragi
• - 2 gr garam
• - 8 gr butter

Cara membuat:

1. - Iris coklat batang tipis tipis dan kemudian cacah, sisihkan.
2. - Masukan terigu, gandum, dan ragi. Aduk rata.
3. - Tambahkan susu sedikit demi sedikit ulen hingga rata.
4. - Ulen adonan sampai setengah kalis.
5. - Tambahkan garam dan butter kemudian ulen hingga kalis.
6. - Bulatkan adonan dan simpan di wadah yang ditutup plastik atau kain basah dalam suhu ruang selama 60 menit.
7. - Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan dan bagi menjadi 5 bagian kemudian dibulatkan.
8. - Pipihkan dengan rolling pin kemudian isi dengan coklat, lalu digulung dan tutup bagian ujung ujungnya.
9. - Diamkan lagi di wadah yang ditutup plastik sampai mengembang 2x lipat.
10. - Panggang 20-25 menit dalam oven dengan suhu 200C.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-kreasi-roti-gandum-rumahan-cocok-untuk-sarapan-diet-200610p.html

Bagikan Artikel ini