Wortel crispy

Bahan:

• - 2 buah wortel potong sesuai selera
• - Minyak goreng secukupnya

Adonan kering:

• - 1 sdm tepung maizena
• - 3 sdm tepung terigu
• - Garam secukupnya
• - Kaldu jamur bubuk secukupnya

Adonan basah:

• - 2 sdm tepung terigu
• - 1 sdm tepung maizena
• - Air secukupnya
• - Garam secukupnya
• - Kaldu jamur bubuk secukupnya
• - Oregano secukupnya
• - Sedikit lada bubuk

Cara membuat:

1.  Kukus wortel yang sudah dipotong, angkat, sisihkan.
2.  Campurkan adonan kering, sisihkan.
3.  Campurkan adonan basah, sisihkan.
4.  Masukkan wortel ke adonan kering lalu ke adonan basah, masukkan lagi ke adonan kering sambil ditepuk-tepuk supaya wortel tidak menempel.
5.  Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-jajanan-sehat-untuk-anak-istimewa-enak-dan-mudah-dibuat-2006294.html

Bagikan Artikel ini