Ayam Panggang Teflon

Bahan:

• 10 potong daging ayam atau sesuai selera
• 1 buah jeruk nipis
• 2 sdm margarin

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 4 buah cabai rawit
• 4 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt garam

Bumbu kasar:

• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• kecap manis secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam ayam dengan jeruk nipis kurang lebih 30 menit. Bilas bersih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis lagi hingga matang.
3. Tuang kecap manis dan air secukupnya agar tidak terlalu kental dan kering.
4. Setelah mendidih, masukkan ayam dan masak hingga sedap dan ayam matang, matikan api.Siapkan teflon, panaskan dan panggang ayam di teflon hingga kering.
5. Ayam panggang kecap siap dinikmati.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3955515/menu-ramadan-hari-ini-pancake-mangga-nasi-goreng-kunyit-amp-ayam-panggang

Bagikan Artikel ini