Bola-bola oncom goreng

Bahan:

• - 1 kotak oncom, haluskan
• - 2 batang daun bawang, iris
• - 3 sdm tepung tapioka

Bumbu ulek:

• - 3 biji cabai merah
• - 4 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 1 sdt merica bubuk
• - Garam secukupnya
• - Gula pasir sejumput

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu ulek sampai harum. Aduk-aduk masukkan daun bawang. Aduk rata.
2.  Kemudian masukkan oncomnya, aduk rata sampai matang, angkat.
3.  Tambahkan tepung tapioka langsung, aduk rata sampai bisa dibentuk. Bentuk sesuai selera.
4.  Lalu goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-olahan-oncom-paling-enak-praktis-dan-menggugah-selera-200708x.html

Bagikan Artikel ini