Bolu kukus daging.

Bahan isi:

• - 1 sdm margarin untuk menumis
• - 3 siung bawang putih, cincang halus
• - 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
• - 200 gr daging sapi cincang
• - 1 sdm kecap asin
• - 1 sdt gula pasir
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - 4 sdm bawang merah goreng untuk taburan

Bahan bolu:

• - 5 butir telur
• - 200 gr gula pasir
• - 210 gr tepung terigu
• - 50 gr margarin cair

Cara membuat:

1.  Isi: panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi.
2.  Kemudian masukkan daging cincang, masak sampai berubah warna, tambahkan kecap asin, gula pasir & merica bubuk, masak sampai daging matang. Angkat dan sisihkan.
3.  Kocok telur dan gula sampai mengembang, masukkan terigu, aduk rata, tambahkan margarin cair, aduk balik sampai rata.
4.  Tuang 1/2 bagian adonan dalam cetakan, masukkan 1 sdt bahan isi, taburi bawang goreng.
5.  Lalu tuang lagi 1/2 bagian adonan bolu, lakukan hingga habis.
6.  Kukus selama 20 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-camilan-kukus-sederhana-enak-sehat-dan-mudah-dibuat-200707c.html

Bagikan Artikel ini