Bubur Kacang Hijau Sehat Nan Nikmat

Bahan:

• 150 gram kacang hijau (cuci dan rendam sekitar 15 menit)
• 1700 ml air
• 2 lembar daun pandan
• Garam (secukupnya)
• 200 gram gula pasir
• 3 sendok makan gula jawa (sisir halus)
• 100 ml santan kelapa

Cara Membuat:

1. Rebus kacang hijau bersama air hingga kacang hijau empuk dan mekar.
2. Jika sudah empuk dan mekar, masukkan daun pandan lalu masukkan gula pasir, gula jawa dan sedikit garam.
3. Masak beberapa menit lalu masukkan santan dan aduk rata.
4. Masak hingga bubur kacang hijau mendidih. Angkat bubur kacang hijau dan sajikan.
5. Agar bubur kacang hijau memiliki rasa yang lebih nikmat, tambahkan irisan roti tawar di atas bubur dan siram dengan susu kental manis.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3749173/takjil-buka-puasa-bubur-kacang-hijau-sehat-nan-nikmat

Bagikan Artikel ini