Chicken katsu saus lada hitam

Bahan:

• - 1 buah dada ayam fillet
• - Tepung panir
• - 2 sdm tepung serbaguna
• - Minyak untuk menggoreng

Bahan marinasi:

• - 1 sdt saus tiram
• - Sejumput merica bubuk
• - Sejumput kaldu jamur
• - 1/4 sdt minyak wijen
• - Kecap ikan secukupnya

Cara membuat:

1.  Siapkan wadah, masukkan ayam fillet lalu masukkan bumbu marinasi. Aduk-aduk sambil diremas pelan.
2.  Simpan adonan ke dalam kulkas minimal 1 jam.
3.  Keluarkan adonan ayam, masukkan kedalam bahan celupan kemudian baluri dengan tepung panir sampai tertutup merata.
4.  Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Masak sampai kuning kecokelatan, angkat potong-potong.
5.  Sajikan dengan saus sesuai selera.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-aneka-katsu-enak-mudah-dibuat-dan-ekonomis-200707r.html

Bagikan Artikel ini