Kolak campur

Bahan:

• - 1 buah singkong ukuran sedang, kupas dan potong-potong
• - 1 gelas kolang kaling
• - 8 buah pisang kepok ukuran kecil
• - 250 gr gula merah atau disesuaikan dengan selera manisnya
• - 3 sdm gula putih
• - 1 bungkus santan
• - 1/4 sdt garam
• - 1/4 sdt vanili
• - 4 lembar daun pandan
• - Secukupnya air

Cara membuat:

1.  Masak air sekitar 1 gelas dengan gula merah yang sudah disisir dan gula putih, masak hingga gula larut. Kemudian saring. Sisihkan
2.  Rebus air secukupnya bersama daun pandan hingga mendidih
3.  Masukkan singkong, pisang dan kolangkaling, masak hingga matang
4.  Kemudian masukkan gula merah yang sudah dicairkan dan disaring tadi dan aduk rata. Masak hingga kuah mengental
5.  Angkat dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-kolak-berbagi-bahan-antibosan-untuk-buka-puasa-200428r.html

Bagikan Artikel ini