Kolak kolang-kaling

Bahan:

• - 300 gram kolang kaling, rebus
• - 2 keping gula merah
• - 2 sdm gula pasir
• - 3 lembar daun pandan simpul
• - 1/2 sdt garam
• - 700 ml santan (kekentalan sesuai selera)

Cara membuat:

1.  Cairkan gula merah dengan sedikit air hingga larut, saring sisihkan.
2.  Rebus santan tambahkan cairan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.
3.  Lalu masukkan kolang-kaling sesekali diaduk tunggu sampai mateng.
4.  Test rasa, angkat dan sajikan, dingin lebih nikmat dan seger.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-olahan-kolang-kaling-enak-empuk-praktis-dan-mudah-dibuat-200414m.html

Bagikan Artikel ini