Kolak lidah buaya

Bahan:

• - Lidah buaya
• - 500 gr gula pasir
• - 2 liter air
• - 1/2 sdm garam
• - 3 lembar daun pandan
• - 2 saset santan instan

Cara membuat:

1.  Kupas lidah buaya, lalu potong dadu.
2.  Cuci lidah buaya di air mengalir sampai lendirnya berkurang.
3.  Rendam dengan 1 sdm garam sekitar 15-20 menit.
4.  Cuci kembali lidah buaya sambil agak di remas sampai lendirnya hilang.
5.  Siapkan panci, masukkan gula pasir, air dan daun pandan masak hingga mendidih.
6.  Masukkan lidah buaya masak kurang lebih 10 menit.
7.  Masukkan santan instan lalu aduk terus sebentar, matikan kompor.
8.  Siap disajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-kolak-berbagi-bahan-antibosan-untuk-buka-puasa-200428r.html

Bagikan Artikel ini