Kolak tape kolang kaling

Bahan:

• - 300 gram tape singkong, buang seratnya
• - 300 gram kolang kaling, rebus, buang air rebusannya, tiriskan
• - 2 keping gula merah (sesuai selera)
• - 800 ml santan (sesuai selera banyaknya)
• - 1/2 sdt garam
• - 2 lembar daun pandan simpul

Cara membuat:

1.  Sisir gula merah, cairkan dengan sedikit air, saring, sisihkan.
2.  Rebus santan, cairan gula merah, gula pasir dan garam serta daun pandan.
3.  Masukkan kolang kaling, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih baru masukkan tape singkong.
4.  Tes rasa, matikan kompor, sajikan dingin lebih nikmat.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-kolak-berbagi-bahan-antibosan-untuk-buka-puasa-200428r.html

Bagikan Artikel ini