Kroket isi Telur Puyuh

 Bahan : 

• 1/4 kg Kentang(kukus)
• 2 buah Wortel(kukus)
• 1/4 kg Udang(buang kuliat kemudian haluskan)
• 2 buah Smoke Beef
• Keju parut(secukupnya)
• 2 siung daun bawang
• 1 butir Telur kocok
• Garam, penyedap, dan lada bubuk secukupnya
• Telur Puyuh secukupnya

Cara membuat: 

1. Pertama siapkan 1 wadah, masukan semua bahan, kentang kukus dihaluskan, wortel diparut kasar, udang halus, keju parut, smoke beef dipotong-potong, daun bawang dan secukupnya garam, penyedap rasa dan lada bubuk
2. Jika sudah tercampur rata, bentuk adonan ditangan kemudian masukan telur puyuh lalu bentuk bulat-bulat.
3. Masukan di adonan kocokan telur yg sudah diberi sedikit garam, lalu masukan pada tepung roti.
4. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
5. Angkat dan Kroket isi Telur Puyuh siap disajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://dapuranggi.id/menu-buka-puasa-sederhana-untuk-sebulan.html#Hari_1

Bagikan Artikel ini