Rendang kepala ayam

 Bahan:

• - 12 kepala ayam
• - 5 buah cabai merah
• - 10 cabai rawit
• - 5 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - kemiri secukupnya
• - kunyit
• - jahe
• - 1 butir tomat
• - 4 lembar daun salam
• - penyedap rasa
• - gula merah

Cara membuat:

1.  Goreng kepala ayam setengah matang.
2.  Haluskan semua bahan bumbu. Tumis hingga harum.
3.  Masukkan kepala, masak selama 5 menit.
4.  Beri sedikit kecap manis, gula, sasa dan penyedap rasa.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-olahan-kepala-ayam-lezat-simpel-dan-bikin-nagih-200703y.html

Bagikan Artikel ini