Sayur Bayam Bakso Segar

Bahan:

• 1 ikat bayam (sekitar 200 gr)
• 10 buah bakso daging
• 100 ml kaldu sapi (bisa menggunakan kaldu bubuk)
• 1 buah jagung manis, potong-potong
• 1 buah tomat merah, potong jadi 4 bagian
• 2 buah wortel, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 3 siung bawang merah, cincang
• gula dan garam secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus 200 ml air, campur dengan air kaldu daging hingga mendidih.
2. Masukkan bakso daging ke dalamnya, tunggu hingga empuk.
3. Masukkan wortel dan jagung manis, tunggu sekitar 2 menit, masukkan bayam. Aduk rata.
4. Masukkan bumbu bawang putih dan bawang merah cincang. Masukkan juga tomat. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
5. Masak hingga mendidih. Siap sajikan hangat.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3760618/ramadan-hari-ke-12-menu-lengkap-sahur-takjil-amp-buka-puasa

Bagikan Artikel ini