Tahu katsu

Bahan:

• - 1 kotak tahu putih yang dihaluskan
• - 1 siung bawang putih parut
• - Secukupnya garam, merica bubuk & kaldu bubuk
• - 5 sdm terigu

Bahan pelapis:

• - 2 sdm terigu
• - 1 butir telur, kocok lepas
• - Secukupnya bread crumbs

Cara membuat:

1.  Campur rata tahu, bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk.
2.  Beri terigu, aduk rata.
3.  Ambil sesendok tahu bentuk lonjong pipih.
4.  Balur tahu yg sdh dibentuk dengan terigu, lalu celupkan ke telur, gulingkan ke bread crumbs, tata di wadah dan simpan di freezer. Jika mau langsung digoreng, simpan di freezer sebentar supaya adonan menempel sempurna.
5.  Goreng dan sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-aneka-katsu-enak-mudah-dibuat-dan-ekonomis-200707r.html

Bagikan Artikel ini