Tumis Brokoli Bakso Ikan

Bahan:

• 5 bakso ikan, belah menjadi 2 bagian
• 250 gram brokoli
• 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdm kecap ikan
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdm tepung sagu dan 1 sdm air
• 1 sdt minyak wijen
• 250 ml

Cara membuat :

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak secukupnya hingga memunculkan aroma yang harum.
2. Masukkan bakso ikan.
3. Tambahkan brokoli dan tumis hingga layu.
4. Tambahkan merica bubuk, kecap ikan dan garam.
5. Tuangkan air dan masaklah hingga matang. Untuk membuat menu sahur menjadi kental, tambahkan larutan tepung sagu, kemudian masaklah hingga mengental.
6. Tambahkan minyak wijen, aduklah hingga merata.
7. Masaklah hingga matang, kemudian angkat dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://dapuranggi.id/7-daftar-menu-sahur-sehat-untuk-sebulan.html

Bagikan Artikel ini