Basic Sponge Cake

Bahan :

• - 5 kuning telur
• - 2 putih telur
• - 65 gr gula halus
• - 1 sachet vanilli bubuk
• - 50 gr terigu (ayak)
• - 8 gr susu bubuk (ayak)
• - 8 gr maizena (ayak)
• - 75 gr butter, lelehkan
• - Topping whipping cream + meisis coklat

Cara membuat :

1. Kocok telur dan gula hingga ngembang berjejak
2. Masukan tepung terigu, susu bubuk, maizena dan vanilli aduk pelan-pelan hingga rata dengan spatula.
3. Masukan butter leleh aduk pelan-pelan hingga rata dengan spatula.
4. Tuang ke loyang 20x20 yang sudah dioles tipis margarin dan tabur tipis tepung.
5. Panggang api atas bawah suhu 170°C sampai matang.
6. Setelah matang langsung tangkupkan di cooling rak.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://www.kokiku.top/2021/01/-67ts3.html

Bagikan Artikel ini