Bola daging telur puyuh blackpepper

Bahan:

• - 500 gram fillet dada ayam
• - 100 gram udang
• - 5 siung bawang putih
• - 3 siung bawang merah
• - 1 buah telur
• - 2-3 sdm tepung kanji
• - 1 sdt kecap asin
• - Garam
• - Merica secukupnya

Bahan saus:

• - 2 siung bawang putih, cincang
• - 3 sdm kecap manis
• - 3 sdm saus inggris
• - 1 sdm saus tiram
• - 2 sdm saus sambal
• - 1 sdm blackpepper
• - Garam
• - lada secukupnya
• - air secukupnya

Bahan lain:

• - 10 buah telur puyuh
• - 1 batang daun bawang

Cara membuat:

1. Haluskan semua bahan bola daging dengan food processor. Bentuk bulat, goreng dan tiriskan.
2. Rebus telur puyuh, kupas dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih. Tuang air dan semua bahan saus, masak mendidih.
4. Masukkan telur puyuh dan bola daging, aduk rata.
5. Terakhir masukkan daun bawang.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/11-resep-bola-bola-daging-enak-gurih-sederhana-dan-praktis-200728t.html

Bagikan Artikel ini