Puding lumut cocopandan
Jumat, Mei 07, 2021
Tulis Komentar

Bahan puding lumut hijau:
- - 2 bungkus agar-agar putih
- - 280 gr gula pasir
- - 250 cc santan kental instan
- - 1 liter jus pandan (16 lembar pandan diblender dengan 1 liter air, saring)
- - 3 butir telur, kocok hingga rata
- - ½ sdt garam
- - 1 sdt ekstrak vanilla
Bahan puding cocopandan:
- - 2 bungkus agar-agar putih
- - 250 cc santan kental instan
- - 200 cc sirup cocopandan
- - 60 cc susu kental manis
- - 1 liter air
- - ½ sdt garam
Cara membuat:
- Masak puding lumut hingga mendidih sambil terus diaduk cepat menggunakan whisk. Matikan api.
- Apabila puding lumut sudah hangat, masak puding cocopandan.
- Didihkan semua bahan puding cocopandan sambil diaduk terus. Matikan api.
- Aduk-aduk agar lumutnya merata. Selanjutnya tuang ke cetakan.
- Setelah puding lumut mulai berkulit, tuang lapisan puding cocopandan di atas secara perlahan-lahan.
- Diamkan puding hingga mengeras. Masukkan kulkas.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-puding-untuk-buka-puasa-enak-dan-lumer-di-mulut-2104286.html
Belum ada Komentar untuk "Puding lumut cocopandan"
Posting Komentar