Puding oreo cokelat lumer

Bahan:

• - 100 gr biskuit oreo
• - 3 bungkus agar-agar
• - 5 roti tawar
• - 50 gr gula pasir
• - 1 liter susu cokelat cair
• - 150 gr cokelat batang
• - 3 sdm cokelat bubuk
• - 100 ml air
• - Kacang mede secukupnya

Cara membuat:

1. Lapis I: Masak 150 ml susu cair, 1 sdm agar-agar, 100 gr oreo halus. Aduk hingga mengental di atas api kecil. Tuang ke cetakan.
2. Lapis II: Blender 250 ml susu cair, potongan roti tawar. Sisihkan.
3. Masak di atas api sedang sisa susu cair, 2 bungkus agar-agar, 50 gr gula pasir, 125 gr cokelat batang yang dipotong kecil, bubur roti, dan 3 sdm susu bubuk. Aduk terus hingga tercampur dan mendidih.
4. Masukkan ke cetakan di atas lapis I dengan saringan agar teksturnya lembut. Simpan di lemari es agar membeku.
5. Lapis III: Masak di atas api kecil 100 ml air, 1 sdm agar-agar, dan 25 gr cokelat. Aduk terus hingga mendidih.
6. Siramkan di atas puding oreo cokelat yang sudah membeku dan dikeluarkan dari cetakan.
7. Hias dengan kacang mede yang sudah digoreng.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-puding-untuk-buka-puasa-enak-dan-lumer-di-mulut-2104286.html

Bagikan Artikel ini