Tempe bacem

Bahan:

• - 3 papan tempe, potong tebal
• - 4 lembar daun salam
• - 1 batang serai, geprek
• - 1 jempol lengkuas, geprek
• - 200 gr gula jawa
• - 100 cc kecap manis
• - 3 liter air

Bumbu halus:

• - 10 siung bawang merah
• - 6 siung bawang putih
• - 1 sdm ketumbar
• - 1 sdt merica
• - 1 sdt asam jawa
• - garam secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, Masukkan semua bumbu halus dan bahan jadi satu.
2. Masak tempe minimal 2 jam. Jika kuah menyusut sebelum 2 jam, tambahkan air lagi.
3. Terus masak hingga kuah kering.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-makanan-buka-puasa-serba-rebus-enak-dan-praktis-210417h.html#

Bagikan Artikel ini