Apple pie pop tarts

Bahan kulit pie:

• - 100 gram butter
• - 50 gram gula halus
• - 1/2 sdt parutan kulit lemon (kuningnya)
• - 1 kuning telur
• - 175 gram terigu kunci

Cara membuat:

1. Kocok butter, gula halus, dan parutan kulit lemon.
2. Masukkan kuning telur, aduk rata.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula.
4. Masukkan ke kulkas selama 30 menit.
5. Ambil secukupnya kulit pie, pipihkan dengan rolling pin. Cetak bundar 2 buah, beri 1 sdm bahan isian lalu tutup dengan kulit pie satunya. Tekan pinggirannya dengan garpu. Tusuk sedikit bagian atasnya dengan garpu.
6. Olesi kuning telur dan taburi gula pasir. Panggang dengan 180 C selama 20 menit.

Bahan isian:

• - 250 gram apel, kupas kulitnya, potong kotak kecil
• - 50 gram palm sugar
• - 1/4 sdt garam
• - 1 sdm air perasan lemon
• - 1/2 sdt parutan kulit lemon (kuningnya)
• - 1/2 sdm butter
• - 4 cm kayu manis
• - 1 sdt maizena

Cara membuat:

1. Campur seluruh bahan, kecuali maizena.
2. Masak dengan api kecil, biarkan sampai apel layu. Sesekali pancinya digoyangkan.
3. Masukkan maizena, aduk rata. Angkat, biarkan dingin

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-dan-cara-membuat-apple-pie-enak-mudah-dan-praktis-2008242.html

Bagikan Artikel ini