Ayam goreng bumbu rujak

Bahan: * - 1 ekor ayam (marinasi dengan sejumput garam dan perasan jeruk nipis) * - 50 gram pete * - 10 cabai rawit, belah jadi 2 * - 5 bawang merah, iris * - 3 lembar daun jeruk * - sedikit irisan gula merah dan asem jawa (larutkan dengan 2 sdm air) * - 1 sdt garam * - 1 sdt kaldu bubuk * - 1 sdm gula pasir * - 1 sdm kecap manis Bumbu halus: * - 5 siung bawang putih * - 5 siung bawang merah * - 1 ruas lengkuas * - 1 kencur kecil * - minyak goreng Cara membuat: * Goreng ayam hingga kering. Sisihkan. * Tumis bumbu halus, masukkan semua bahan lain kecuali kecap manis. * Setelah pete layu, masukkan ayam lalu tuang kecap manis.  Selamat Mencoba Sumber: https://www.briliofood.net/resep/8-resep-ayam-bumbu-rujak-enak-sederhana-dan-praktis-200901r.html
http://dlvr.it/S2fDSs

Bagikan Artikel ini