Combro
Jumat, Juni 18, 2021
Tulis Komentar

Bahan misro:
- - 250 gram singkong parut
- - 100 gram kelapa parut
- - 1 1/2 sdm tapioka
- - 1/2 sdt garam
- - gula merah secukupnya (isian)
Combro:
- - 350 gram singkong parut
- - 50 gram kelapa parut
- - 1/2 sdt ketumbar
- - 1 sdt garam
Isian combro :
- - 1 papan kecil oncom (dibakar)
- - 50 gram bawang merah (potong halus)
- - 6 cabai rawit
- - 1/2 sdm gula pasir
- - 1 sdt kaldu
- - 2 cm kencur
- - 2 lembar daun jeruk
- - 2 daun bawang
- - 50 ml air
- - minyak goreng
Cara membuat:
- Campur semua bahan misro, beri isian gula merah, dan bentuk.
- Campur semua bahan combro.
- Isian combro: Hancurkan oncom. Ulek kasar bawang putih, daun jeruk, kencur, dan cabai.
- Tumis bawang merah. Masukan bumbu uleg.
- Masukkan oncom, beri gula, garam, kaldu, daun bawang, dan air secukupnya.
- Isi kulit combro dengan isian lalu bentuk. Goreng hingga matang.
Selamat Mencoba
Sumber: https://www.briliofood.net/resep/9-resep-camilan-pedas-manis-enak-sederhana-dan-bikin-nagih-2008199.html
Belum ada Komentar untuk "Combro"
Posting Komentar