Es kacang merah tape

Bahan:

• - 250 g kacang merah
• - air secukupnya
• - 4 cm kayu manis
• - 1 lembar daun pandan
• - 2 sdm gula pasir
• - 100 g gula merah
• - tape
• - biji selasih
• - es serut
• - susu kental manis secukupnya
• - sirup

Cara membuat:

1. Rendam kacang merah hingga mengembang, cuci, dan tiriskan.
2. Rebus kacang bersama kayu manis hingga lunak. Angkat dan sisihkan.
3. Rebus air bersama daun Pandan, gula pasir, dan gula merah. Aduk sampai mendidih. Masukkan kacang merah, masak sampai empuk.
4. Tuang kacang dan kuah di gelas saji. Beri tape dan biji selasih. Tambahkan es serut, tuang susu kental manis dan sirup.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/9-resep-es-kacang-merah-segar-nikmat-dan-mudah-dibuat-2008218.html

Bagikan Artikel ini