Mie Yamien Bandung

Bahan :

• - mie ayam original

Bahan bumbu ayam:

• - ayam cincang
• - 5 bamer dan 5 baput
• - lada secukupnya
• - garam secukupnya
• - sedikit ketumbar
• - 1 sdt saus tiram
• - 2 sdm kecap manis

Cara membuat:

1. - Marinate ayam cincang dengan kecap, saus tiram, lada, bawang merah dan bawang putih kurang lbh 1/2 jam.
2. - Lalu siapkan minyak, tumis ayam beserta bumbu marinate. Koreksi rasa.

Bahan pelengkap:

• - sayur sawi hijau
• - daun bawang potong dan seledri
• - bawang goreng
• - bakso dan kuah
• - pangsit kuah

Bahan minyak mie ayam:

1. - tumis minyak goreng bersama ketumbar kasar
2. - potong halus 3 bawang merah dan bawang putih, goreng sampai garing
3. - cukup ambil minyaknya

Cara penyajian:

• - Rebus mie original
• - Rebus sawi
• - Siapkan mangkuk, masukkan minyak mie ayam.
• - Masukkan rebusan mie dan rebusan sawi.
• - Aduk minyak dan rebusan.
• - Tambahkan kecap dan saus sesuai selera.
• - Taburi daun-daunan dan bawang goreng.
• - Bisa hidangkan dengan bakso atau pangsit rebus.
• - Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/7-resep-yamie-paling-enak-mudah-dibuat-dan-bikin-ketagihan-2008121.html

Bagikan Artikel ini