Pangsit ayam

Bahan:

• - 200 gram tepung tapioka kanji, ayak
• - 1 butir telur ayam, kocok lepas
• - 1 sdm saus tiram

Bahan isian:

• - 500 gram daging ayam cincang
• - 1 buah wortel, kupas serut
• - 5 siung bawang putih, goreng hingga layu
• - 2 batang daun bawang, cuci & iris
• - 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt gula pasir
• - 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• - 1/2 sdt lada bubuk

Bahan pelengkap:

• - 600 ml Minyak Goreng
• - 20 lembar kulit pangsit

Cara membuat:

1. Blender semua bahan isian, tuang ke satu wadah.
2. Masukkan bahan utama ke adonan isian. Campur rata.
3. Ambil kulit pangsit, isi dengan adonan. Kemudian rekatkan dan bentuk sesuai selera.
4. Goreng pangsit sampai merekah matang.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-pangsit-goreng-enak-renyah-dan-bikin-nagih-200805t.html

Bagikan Artikel ini