Pangsit goreng

Bahan:

• - 20 kulit pangsit/secukupnya
• - 100 gram daging ayam giling
• - 100 gram udang cincang halus
• - 3 siung bawang putih, haluskan
• - 2 batang daun bawang kecil, iris halus
• - 2 sdt tepung maizena
• - 1 sdm kecap asin
• - 1 sdm minyak wijen
• - 1 sdt kaldu jamur
• - lada bubuk/secukupnya
• - minyak sayur secukupnya
• - putih telur /air untuk perekat

Cara membuat:

1. Campur semua bahan menjadi satu wadah, aduk hingga rata, lalu tes rasa.
2. Kemudian bungkus bahan isian dengan kulit pangsit, bentuk sesuai selera. Olesi ujungnya dengan putih telur supaya merekat.
3. Lalu goreng dengan minyak yang banyak dan api kecil saja sampai matang/kuning keemasan.
4. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan saus sesuai selera.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-pangsit-goreng-enak-renyah-dan-bikin-nagih-200805t.html

Bagikan Artikel ini