Pangsit Lo

Bahan saus merah:

• - 2 bawang merah, iris
• - 500 ml air
• - 3 sdm saus tomat merah
• - 1/2 sdt cuka
• - 3 sdm gula pasir
• - sedikit garam dan penyedap
• - 2 sdm tapioka (kentalkan dengan air)

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah. Tuang air, saus tomat dan masukkan bumbu lainnya.
2. Kentalkan dengan masukkan adonan tapioka. Angkat dan sisihkan.

Bahan:

• - kulit pangsit

Bahan isian:

• - 250 gram fillet dada ayam, cincang halus
• - 100 gram udang, cincang
• - 3-4 bawang daun, iris kasar
• - 1/2 sdt minyak wijen
• - 1 sdt kecap raja rasa
• - garam
• - merica
• - penyedap rasa
• - 1 sdt tepung tapioka

Cara membuat:

1. Aduk semua bahan jadi satu.
2. Masukkan ke dalam kulit, rekatkan dan bentuk sesuai selera.
3. Goreng sampai matang.
4. Taruh di atas piring yang sudah tersaji saus merah.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-pangsit-goreng-enak-renyah-dan-bikin-nagih-200805t.html

Bagikan Artikel ini