Puding lumut pandan

Bahan:

  • - 1 bks agar-agar putih
  • - 1 butir telur
  • - 100 gr gula pasir atau manisnya sesuai selera
  • - 200 ml air daun pandan (dari segenggam daun pandan diblender dengan 200 ml air lalu disaring)
  • - 200 ml santan kental
  • - 500 ml air

Cara membuat:

  1. - Kocok lepas telur, masukkan ke dalam panci.
  2. - Masukkan santan, air daun pandan, agar-agar dan gula pasir
  3. - Masak hingga mendidih dengan api kecil.
  4. - Aduk sesekali, jangan terlalu sering agar lumut terbentuk cantik.
  5. - Setelah mendidih, tunggu sekitar 30 detik agar tanak.
  6. - Matikan api, tunggu uap agak hilang, baru tuangkan ke dalam cetakan.
  7. - Setelah agak dingin, masukkan kulkas.
  8. - Jika puding sudah mengeras, siap disajikan dan dinikmati.

 Selamat mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-puding-lumut-mudah-enak-dan-cocok-jadi-camilan-keluarga-200810q.html

Artikel Terkait

Belum ada Komentar untuk "Puding lumut pandan"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel