Puding lumut pandan
Selasa, Juni 08, 2021
Tulis Komentar

Bahan:
- - 1 bks agar-agar putih
- - 1 butir telur
- - 100 gr gula pasir atau manisnya sesuai selera
- - 200 ml air daun pandan (dari segenggam daun pandan diblender dengan 200 ml air lalu disaring)
- - 200 ml santan kental
- - 500 ml air
Cara membuat:
- - Kocok lepas telur, masukkan ke dalam panci.
- - Masukkan santan, air daun pandan, agar-agar dan gula pasir
- - Masak hingga mendidih dengan api kecil.
- - Aduk sesekali, jangan terlalu sering agar lumut terbentuk cantik.
- - Setelah mendidih, tunggu sekitar 30 detik agar tanak.
- - Matikan api, tunggu uap agak hilang, baru tuangkan ke dalam cetakan.
- - Setelah agak dingin, masukkan kulkas.
- - Jika puding sudah mengeras, siap disajikan dan dinikmati.
Selamat mencoba
Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-puding-lumut-mudah-enak-dan-cocok-jadi-camilan-keluarga-200810q.html
Belum ada Komentar untuk "Puding lumut pandan"
Posting Komentar