Sayur oyong kuah kuning

Bahan:

• - 2 buah oyong, kupas potong-potong
• - Udang secukupnya

Bumbu halus:

• - 3 bawang merah
• - 2 bawang putih
• - 1,5 butir kemiri
• - 3-4 iris lengkuas
• - 1/2 sdt ketumbar bubuk
• - 1/2 sdt kunyit bubuk.
• - Air secukupnya
• - Gula, garam, penyedap secukupnya.
• - 1 santan secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis semua bumbu halus hingga harum, masukan air, tunggu hingga mendidih, masukan oyong, masak hingga 1/2 layu
2. Lalu masukkan udang. Tambahkan semua penyedap dan santan aduk rata, koreksi rasa
3. Masak hingga semua matang lalu angkat.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/18-resep-masakan-bersantan-sederhana-dan-menggugah-selera-200825n.html

Bagikan Artikel ini