Pancake pisang

Bahan:

• - 2 buah pisang ambon atau raja, potong-potong
• - 1 butir telur
• - 200 gram tepung terigu
• - 200 ml susu cair
• - 25 gram gula pasir
• - garam secukupnya
• - margarin secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula dan garam di sebuah wadah lalu aduk rata.
2. Kocok telur di wadah berbeda hingga mengembang. Jika telu sudah mengembang, masukkan susu cair dan kocok kembali.
3. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam susu cair dan telur yang sudah dikocok bersama. Aduk rata.
4. Masukkan pisang ke dalam adonan dan kembali aduk rata.
5. Panaskan teflon yang telah diberi olesan margarin dan tuangkan adonan sedikit saja kira-kira 2 sdm.
6. Masak dengan api kecil sampai pancake matang, sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-menu-sarapan-sehat-untuk-diet-praktis-dan-enak-2009045.html

Bagikan Artikel ini