Ramen sederhana

Bahan kuah:

• - 1 buah bawang putih cincang
• - 1 sdm mentega
• - Sejumput kayu manis bubuk
• - Sejumput lada
• - 450 ml kaldu ayam
• - 1/2 sdt sugar brown
• - 1/2 sdt kecap ikan
• - 1/2 sdt minyak wijen
• - Garam

Bahan pelengkap:

• - 100 gram mie kuning/mie telur (rebus dan tiriskan)
• - Potongan daging ayam/sapi
• - 2 lbr rumput laut
• - 1 buah telur
• - Jamur goreng
• - Wijen (opsional)

Cara membuat:

1. - Tumis bawang putih dengan mentega, tuangkan air kaldu.
2. - Masukkan semua sisa bahan. Masak kuah hingga mendidih.
3. - Di mangkuk, susun mie dan bahan pelengkap. Setelah itu tuangkan kuah ramen.
4. - Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-ramen-jepang-ala-rumahan-yang-sederhana-enak-dan-praktis-2009080.html

Bagikan Artikel ini