Sate jamur tiram bumbu kacang

Bahan:

• - 500 gr jamur tiram
• - 100 gr kacang tanah, goreng
• - 200 ml air
• - 2 cabai merah, goreng
• - 2 cabai rawit, goreng
• - 2 siung bawang putih, goreng
• - 1 buah kemiri, sangrai
• - 1 sdt gula merah
• - Kecap sesuai selera
• - Garam secukupnya

Cara membuat:

1. - Rebus jamur sebentar di air mendidih, tiriskan, suwir-suwir kasar lalu tusukkan jamur satu persatu sampai habis.
2. - Haluskan kacang dan bumbu - bumbu, tambahkan air, masak sampai mengental, tambahkan kecap sesuai selera jika suka, koreksi rasa.
3. - Celup sate jamur ke bumbu kacang dan bakar hingga matang sambil dioles kecap jika suka.
4. - Sajikan dengan irisan cabai rawit dan bawang merah mentah .

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-kreasi-sate-berbagai-bahan-enak-dan-mudah-dibuat-2009038.html

Bagikan Artikel ini