Gurame goreng tepung saus asam manis
Jumat, Desember 24, 2021
Tulis Komentar
Bahan gurame goreng tepung:
- - 1 ekor ikan gurame
- - 1/2 buah jeruk nipis
- - Garam dan merica bubuk secukupnya
- - 2 siung bawang merah
- - 1 siung bawang putih
- - 1 batang daun bawang
- - 3 sdm tepung terigu
- - 1/2 sdt baking powder
- - Air matang secukupnya
Saus asam manis:
- - 1 bungkus saori saus asam manis
- - 1 buah wortel ukuran kecil
- - 1 buah bawang bombai ukuran kecil
- - 2 buah bawang putih
- - 1 buah tomat
- - 100 ml air matang
- - 1 sdm saus sambal
Cara membuat:
Gurame goreng tepung :
- Campur gurame dengan air jeruk nipis, sejumput garam dan merica
- Diamkan 15 menit
- Campurkan sisa bahan. Tambahkan sejumput garam dan merica
- Celupkan ikan ke dalam adonan. Goreng dengan api kecil. Sisihkan.
Saus asam manis:
- Tumis bawang bombai. Setelah layu masukkan bawang putih dan wortel
- Tambahkan saori saus asam manis, saus sambal, dan air matang
- Setelah mendidih, masukkan tomat
- Sajikan gurame tepung dengan saus asam manis.
Selamat Mencoba
Belum ada Komentar untuk "Gurame goreng tepung saus asam manis"
Posting Komentar