Tumis ikan bawal

Bahan:

• - 2 ikan bawal
• - 1 batang sereh
• - 2 lembar daun salam
• - sepotong jahe
• - garam secukupnya
• - 1 sdm saus tiram

Bumbu iris

• - 4 butir bawang merah
• - 4 siung bawang putih
• - 10 cabai merah
• - 1 buah tomat

Cara membuat:

1. Bersihkan ikan, beri air jeruk bbrpa menit lalu goreng
2. Tumis bumbu iris serta jahe, sereh dan daun salam sampai harum, beri sedikit air
3. Tambahkan garam dan saus tiram, cek rasa
4. Terakhir masukkan ikan bawal goreng, masak sampai bumbu meresap.

 Selamat Mencoba

Bagikan Artikel ini