Udang tauco leunca

Bahan:

• - Leunca secukupnya
• - 150 gr udang kupas
• - tauco asin secukupnya
• - 3 buah bawang putih iris tipis
• - cabai rawit secukupnya
• - kecap manis
• - larutan maizena
• - lada dan garam secukupnya
• - kaldu jamur secukupnya
• - air secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih sampai harum masukkan tauco, kaldu jamur, leunca, dan air secukupnya.
2. Biarkan memdidih sebentar masukkan udang, kecap manis, dan larutan maizena, aduk rata masak sampai udang berubah warna.
3. Tes rasa lalu angkat, sajikan bersama nasi putih hangat.

 Selamat Mencoba

Bagikan Artikel ini