Cimol original

Bahan biang:

• - 20 gram tepung tapioka (aci)
• - 220 ml air
• - 1 siung bawang putih, haluskan
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt kaldu bubuk

Bahan kering:

• - 200 gram tepung tapioka

Cara membuat:

1. Campur semua bahan biang, masak dengan api sedang sembari terus aduk sampai mengental.
2. Tuang adonan matang ke adonan kering. Aduk rata lalu tunggu sampai dingin.
3. Uleni sampai kalis. Bentuk bulat dan masukkan ke minyak dingin.
4. Masak cimol hingga matang.

Bagikan Artikel ini