Steak

Bahan:

• - 300 gram daging sapi tanpa lemak iris tipis melebar
• - 200 gram terigu
• - 1 sdm maizena
• - garam
• - merica Bubuk
• - garlic Powder
• - 2 butir telur

Bahan saus:

• - 2 buah tomat besar (rebus, buang kulit dan biji lalu haluskan)
• - gula
• - garam
• - kecap asin
• - saus tiram
• - 1 sdt maizena (larutkan dengan air)
• - 1/2 bawang bombay
• - 1 bawang putih cincang
• - blackpepper

Cara Membuat:

1. Taburi daging dengan garam dan merica, diamkan selama 30 menit.
2. Kocok telur, sisihkan.
3. Campur jadi satu bahan kering di wadah.
4. Ambil daging, masukkan tepung, celupkan telur.
5. Gulingkan lagi ke tepung sembari dicubit. Celupkan ke telur dan masukkan ke tepung lagi.
6. Goreng hingga matang. Sajikan bersama kentang goreng, sayur dan, saus. hana-200918y.html

Bagikan Artikel ini