Bakwan bayam

Bahan:

• - 1 ikat bayam, ambil daunnya, cuci bersih dan iris halus.
• - 1 buah wortel, iris korek api.
• - Daun bawang, iris.
• - Udah cincang
• - Air secukupnya
• - Tepung beras
• - Terigu
• - Tepung bumbu, bisa yang khusus bakwan.

Bumbu halus:

• - 3 siung bawang putih
• - 4 butir bawang merah
• - Sedikit ketumbar bubuk
• - Lada halus

Cara membuat:

1. Campur semua tepung, masukan bumbu. Tambahkan air. Aduk
2. Masukan bayam, wortel, daun bawang. Aduk rata
3. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.

Bagikan Artikel ini