Brokoli cah sosis

Bahan:

• - 1 bonggol brokoli (siangi, cuci air garam)
• - 4 buah sosis sapi (iris serong)
• - 3 siung bawang putih, cincang
• - 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
• - 2 sdm saus tiram
• - 1 sdt kecap asin
• - garam, merica secukupnya
• - secukupnya air matang
• - larutan maizena

Cara membuat:

1. - Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan sosis tumis sebentar, tambahkan air matang tunggu hingga mendidih.
2. - Masukkan brokoli dan bumbu lainnya. Koreksi rasa. Masak sekitar 2 menit saja.
3. - Kentalkan dengan larutan maizena. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini