Cumi Bakar Kecap

Bahan:

• - 500 gr cumi, bersihkan dan potong
• - 5 sdm kecap manis
• - 1/2 sdt garam
• - 2 sdm minyak goreng

Bumbu halus :

• - 2 siung bawang putih
• - 1 buah cabai merah

Cara membuat:

1. Campurkan bumbu halus dgn kecap manis, garam, dan minyak goreng. Aduk rata.
2. Masukkan cumi rendam minimal 2 jam.
3. Bakar di teflon atau panggangan sate hingga matang.
4. Sisa bumbu rendaman dipanaskan hingga mendidih untuk cocolan, bisa ditambahkan garam dan gula sesuai selera.
5. Sajikan.

Bagikan Artikel ini