Korean corn cheese

Bahan:

• - 500 gram jagung manis pipil beku
• - 150-200 gram keju mozarella (sesuai selera)
  
• - 1 buah bawang bombai cincang kasar
• - 2 sdm butter

Bumbu:

• - 5 sdm mayones
• - 2 sdm saus sambal (opsional)
• - Lada hitam sesuai selera

Cara membuat:

1. - Di teflon lelehkan butter dan tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan jagung manis dan tumis bersama bawang bombai hingga matang.
2. - Masukkan bumbu dan aduk hingga rata. Matikan api dan letakkan keju mozarella diatasnya.
3. - Panggang jagung dengan suhu 200 C hingga keju meleleh dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Catatan:

1. - Jika tidak ingin dipanggang kejunya bisa dilelehkan dengan menutup teflon saja.
2. - Jika tidak ada jagung manis pipil beku bisa pakai jagung manis segar yang dikukus lalu dipipil.

Bagikan Artikel ini