Kue cucur

Bahan:

• - 100 gram tepung beras
• - 100 gram tepung terigu
• - 1 sdm peres tepung tapioka
• - 150 gram gula merah
• - 250 ml air
• - 1 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai mendidih. Diamkan sampai hangat.
2. Campur semua tepung, masukkan air gula, lalu aduk pakai whisk selama 5 menit. Diamkan 1 jam.
3. Panaskan minyak, tuang 1 sendok sayur adonan, lalu goreng sampai matang.

Bagikan Artikel ini